去年、初夏に友人デイジーさんと

私も愛用している紅茶専門店のマルシェに行った。

たくさん試飲させてもらい

通販でしか買えないようなお茶や

お茶請けのお菓子などもたくさん買い込んだ。

試飲で、この専門店の紅茶は、

殆どのものが水出しできるとわかった。

去年の夏は百均で500mlのプラスチックボトルをたくさん買い込み

お水を入れてティーパックを一つ。

数時間後にはアイスティーが出来上がり。

500mlにティーパック1個は

お店の推奨より薄いのだが

ちゃんと色も出ているし

ガブガブ飲むには十分味も香りもあった。

濃すぎるよりずっとよかった。

そしてしょっちゅうそうやってアイスティーを飲むので

紅茶もたくさん買った。

お店の人は売っている茶葉全て水出し可能とは言うが

やはり水出しに向かないと言うか

チョコレートフレーバーやキャラメルフレーバーよりは

柑橘系のグレープフルーツやオレンジ、レモンがよく合う。

今年もまたアイスティーの季節だなぁ、と思っていたが。

実は離婚してすぐの娘を

オイルリンパマッサージに誘って行った。

離婚する直前に京都の家の近くで

アーユルヴェーダのお店を見つけ　

回数券まで買った矢先だった。

そのお店には事情を話したらそのまま返金してくれた。

うちの近くにはそんな気の利いたアーユルヴェーダのお店などないが、

とにかくポロポロの体を少しでもほぐしてあげたかった。

そのマッサージの後、ハーブティーが出てきたが

昔、よく飲んでいたお店のハーブティーだった。

愛用していたのに、近くの店舗が軒並み閉店して

いつのまにか飲まなくなってしまった。

懐かしいなぁと思い

電車で大阪市内に出たついでに

ハーブティーを何種類か買った。

なかなか買いに来れないとたくさん買った。

買いすぎて消費できない？と心配になった先日。

ハーブティーは水出しはできないと言われたが

ティーポット1リットルにティーパック２つを

お湯で淹れる。

粗熱が取れるまで放置して

百均のボトルに入れて冷蔵庫へ。

これでアイスのハーブティーが出来上がった。

なかなか良いアイデア。

夏に向けて、水出しできるハーブティーや

水で割って飲むコーデュロイも販売され出したが

ポットで作るハーブティーが結構経済的だし

気に入っている。

今年はアイスティーハーブティーにハマりそうだ。

今日も読んで頂き、ありがとうございました。